へんな洋食屋より発信!

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋カフェ

2014-11-17 07:29:46 | Weblog
classico-nova-k@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
昼寝から起きれば夕方の5時でコープさんの配達で目が覚めた。さぁて1日を台無しにするのもナンだからと自室の引き出しの整理整頓でもすっかっ!納戸や納屋の整理整頓は先月にやったので自室の押し入れとか整理箪笥の引き出しをやる。先ずは洋服箪笥だが、此れは取り捨ても少なく直ぐに終了した。二枚の長袖カッターシャツ(洗濯屋帰り)はサイズもMなので大船のご仁に貰って戴く。自室の箪笥は四台全てが藤の年代物だが大切に50年以上は使っている。オイラは普段着のスタイルも確定しているので引き出し一つ々にタートルネック、ポロシャツ、トレーナー、ハンカチ、ボタンダウンシャツと分けている。隣は下着類の引き出し箪笥だが、毎日出し入れしているので整理せず。向かいの小物箪笥は引き出し一つ々で手と目が止まり中々整理整頓は進まない。先日に入手したブライドルレザーの二つ折り財布と小銭入れが出てきたので皮革クリームで潤い補給をして現在使用中のコードバン(馬のお尻の革)長財布と小銭入れと交換である。勿論、
コードバンにも潤い補給をして保存だ。同じ引き出しの奥の小物入れから発掘されたのは「オッ!」と叫ぶブツだった。錠前である。しかも丈夫な真鍮製にLOUIS VUITTONの刻印が彫られている貴重な遺産で、しかも2つも出てきた。今日の整理整頓はそこで終了し真鍮の錠前を庭先の納屋の作業場で磨いて新品仕上げを施し大満足のピカピカである。

へんな洋食屋カフェ

2014-11-17 07:29:39 | Weblog
classico-nova-k@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
なんという事もないダラケタ休日を過ごす。それでも朝の8時半に親方夫婦の病院行を見送る。弟がわざわざと車を出してくれて送迎してくれた訳である。オイラは見送りその足で予約の歯医者へ向かい、更にその足で床屋へ行き歯医者の診察台で40分間、床屋の散髪台で一時間仰向けにされたのである。午前中は、口内~頭~耳掻き~鼻毛切り~フェイスマッサージと首から上のメンテナンスをして貰った。オマケにその足で最近に為って自宅最寄りの駅前に開店した「ブランド品買い取り屋」へ向かいLOUIS VUITTONのバッグ二点の査定をして貰った。結果的には持ち帰ったのだが二点で3000円という安値買い取り額にガッカリした訳である。看板や幟には「高価買い取り宣言っ!」なぁんて歌っているが嘘ばっかりである。アレはナンだなっー!誇大広告の部類ではないのか?公正取引委員会なりジャロなりに訴えを起こしても如何なモノか?しかも、担当のお姉さんは迷惑そうな表情と仕草であった。買ってやるかんなっ!金に換えたいだろっ!的な態度にオイラも閉口
した。嫌な想いを溜めて帰宅し嫁さんが作る親子丼を掻き込んで昼寝した。

へんな洋食屋カフェ

2014-11-16 07:11:01 | Weblog
classico-nova-k@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
親方がペースメーカーの入れ替えで入院する。これで今現在、当家は二人の入院者が出たのである。実は娘は先週から検査入院している。で、散らかり放しの娘の部屋を母と嫁さんで大掃除の実施である。娘の部屋はよく言う足の踏み場が無いなぁんてモンではなく扉が開かない程に散らかり放題なのである。70リットル用のビニール袋を20枚持ち込んで取り敢えず仕分けして洗濯して母は収穫品や発掘品を隣棟に持ち帰り早速に着回している。LOUIS VUITTONのバッグなんかも発掘されていていずれにしても使用していないから今日はオイラが買い取り屋へ持ち込んで現金化し入院費の足しにと考えている。小物やアクセサリー類はへんな洋食屋カフェのお馴染みさん達にもらって戴く次第であるが、とにかく膨大な量なのでこんがらがっていたりして仕分けにかなりの時間と手間を要するなっ!考古学発掘のその後の復元とか仕分けとかの作業に準ずる様相だ。居間の大テーブルは発掘収蔵品の山である。全てが安モンではあるが新しいものばかりだから人にもらって戴ける
のである。

へんな洋食屋カフェ

2014-11-15 07:30:01 | Weblog
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暇潰しと言えば失礼だが、大船のご仁の来店と同時に遂にギター弦の張り替えを行う。前回4月21日に交換した弦も些か延びきって音色も寝惚けてきたので今日11月11日の佳き日に交換した。延べ203日間の長寿弦であった。勿論、毎日(とは言うものの休日は弾かないが)弾いての長寿である。セコい下々の癖で誠に恐縮だが、オイラの愛用するギター弦は780円だ。日割りしてみました。1日あたり3円80銭の遊びだ。遊びとは書いたが修練だし稽古だから3円80銭を毎日棄てている訳ではなく技術の向上や新曲造りや編曲に活かされているのである。1日には凡そ20曲程度は弾くから一曲あたりでは19銭である。本当に此れ以上の建設的、芸術的、文化的遊びは無いと言い切れますなっ!たまには、聴衆も居て喜んで戴いたり、元気を提供出来たりもする人道的、社会衛生的な遊びとも言い切れます。まだ切れてはいなかった弦を交換した理由は些か音色も寝惚けたのもそうだが、ダリダの「甘い囁き」の形成を
得たからでもある。音を採取して弾き込んで修正したりしている内にはその曲に対する効果的なタッチも掴んでくるのでいよいよだと感ずれば(いよいよ完成)一区切りである。一区切り序でに弦の交換をすれば前回の交換から指折り203日目というギネス的長寿弦だった訳ですなっ!

へんな洋食屋カフェ

2014-11-14 07:26:39 | Weblog
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物欲目録の毎日の更新とは言うものの、先日に更新したウォーキングシューズ以降は書き増えていない。つまり、マァそれはそれなりに充実していると謂える。安モンで充実していると謂える訳である。ウォーキングシューズだってどうしても欲しいのではなく、とにかく毎日更新していないと何も近づいて来ないから書いているンだなっ!今は物欲よりも修得欲というか学びたい訳ですなっ!更なるギター演奏の奥義に達したい。今の十倍の数の方々と話したい。工作もたくさんしたいし、そのノウハウも知りたいと技術や知識を身に付けて「知恵」として蓄積したい訳である。特に、技術はたゆまない修練が必要だがオイラはその修練の過程や時間が大好きなんですな。しかも常為るお復習も必要でやはり大好きである。技術系の作業はとても儚く、成功するのは希だからこそたゆまない修練をし続ける訳である。で、何回修練しても何年修練しても毎回々巧く出来るとは限らない。技術系趣味の醍醐味と言えばそれまでだが、ましてや技術系芸術的趣味の場合は勝ち負けが決められないのが魅
力でもある。評価だけなんですなっ!そうして音楽を40年以上、料理を30年以上、彫金を20年以上、写真を30年以上と諦めずに続けているのである。

へんな洋食屋カフェ

2014-11-13 07:25:48 | Weblog
classico-nova-k@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
影響は未だに続いている。日テレのニュース・エブリーで紹介されたの去ること2週間前に為るが電話問い合わせも未だに日に五件以上は有るし、紹介された名物「秘密のへんなグラタン」も日に10個程度は造るし、五席在る各テーブルの上には必ず一つは乗っている。申し訳ないのは、夕方7時閉店をちょっと過ぎた来客を入れられない事である。つまり、ラストオーダーが7時でそこからグラタンのベシャメルソースを練ってグラタンを造ると出来上がり時刻が7時半を過ぎてお客さんもゆったりとは出来ないし、オイラだって朝の8時から仕込み、掃除、営業、調理、洗い物、掃除、下拵えなぁんて時間を過ごせば椅子に座るのはギターの稽古と昼食時位だからいささか足も疲れて早く帰宅して風呂に浸かりたい訳ですなっ!何しろ立ちっぱなしなんですな。でも、売り切れだけは避けたいという悲しいかな調理人の性がちょこちょこと仕込みを繰り返しているのである。ベシャメルソースや他のソース類は下拵え~仕込みに時間が掛かる為に実はベシャメルソース売り切れで慌てて看
板を閉じるのである。更に、朝から晩まで本気モードは無理なのでのらりくらりと献立を仕上げてゆくのだが、片付けや閉店の仕草は早いンだなっ!

へんな洋食屋カフェ

2014-11-13 07:25:08 | Weblog
classico-nova-k@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
昨夜、ギター制作家が来店してくれた。色々様々諸々あれこれとギター談義には為ったがその方は完全完璧の楽器を制作できると謂っていた。ナンでも、素材の木材を庭先にテントを張って燻煙したり製作過程での構造の革新で見事な音色でしかも狂いの無い、更に壊れない楽器の製作に精通しているとの事である。メーカーなんかとも技術提供もしているとの事だが、事実ならば有名なギタリスト達が奮って弾いているに違いない。しかしながら、オイラの演奏には全く興味が無いらしく挨拶代わりに弾いた曲も気の無い感じだった。オイラが素人で趣味ギターだからかも知れない。これが、プロギタリスト相手ならば感触が違ったのであろう。完全無欠の楽器にはとても興味があるが、しかしながら弾いてみないと判らないのがアコースティック楽器である。勿論、造りの好みや音色の好みが直感として存在するので価格や推薦やドゥだっ!だけでは判断出来ずマァ只の話で終わる訳である。ギター楽器なんかでも他の楽器や品々と同様にブランドというのは在る。ブランド嫌いな方も居るが、
それでもブランドにまで為ったギター制作家には其なりの絶大な善さが在る筈である。完全無欠のギター、弾いてみたいモンである。

へんな洋食屋カフェ

2014-11-12 07:35:06 | Weblog
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喫煙具序でに、喫煙は健康に遺憾っ!等と医療関係の方々は謂うが同じ喫煙でも麻薬とかドラッグに比べたら煙草の吸い過ぎで我を忘れて女性のお尻を触ったりとか幻覚が出て交通事故を起こしたとかは聞いた事は無いなっー!確かに、受動喫煙をもたらすのは良くないし、吸殻の投げ棄てもいくないっ!寝タバコはもっての他いくないっ!視点を変えれば一箱の六割は税金とも聞いた事がある。オイラは毎日一箱420円を吸うから毎日250円位を納税しているのである。一月では7500円、一年では90000円を納税している訳である。納税はその他に所得税、地方税、固定資産税、消費税、ガソリン税、都市計画税等と数多くの納税もしている。わずかだがしている。大昔は、喫煙自体が薬効があったらしい。喫煙文化も様々な喫煙具で判る。つまり一大喫煙納税文化と謂えるンだなっ!喫煙に伴う道具にはオイラはウルサイかんね。吸い口は自作で象牙製や銀製や金製、寄木細工だなっ!ライターはフランス製のビッグライター(100円だが)に自作の様々な素材
で拵えたライターケースを装着、携帯灰皿は戴きモンだが400種類550個のコレクションである。此度のワニ革、オーストリッチ革のシガレットケースで喫煙ドゥだの区切りが着いた訳である。馬鹿馬鹿しい話でスイマセン。

へんな洋食屋カフェ

2014-11-12 07:34:55 | Weblog
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戴きモン序でに、別の常連さんが有名なギター教室(どころか日本一の規模のギター学校)のクリスマスコンサートの招待券を二枚くれる。オイラの休日ではないが夜の7時開演なので閉店後に慌て行けば間に合う距離に在る会場だから出掛けるつもりでいる。「新堀ギター音楽院」のコンサートだが、常連さんもこのオイラにこうした招待券をくれるのも訳である。訳であるとは、ギター音楽に対するその方の理解が為らずギター歴40年のオイラならばという事らしい。此れはオイラ自身にも勉強に為るし、実はその音楽院の生徒達もへんな洋食屋カフェのお客さんでいるのである。彼等が出演するかどうかは知らないが、挨拶くらいは出来るであろうし、又それを切っ掛けにギター仲間も作れるかも知らないから是非とも出掛けるつもりだ。招待券だが、本来ならば入場料当日券3000円と記載されている。但し、来月12月5日の金曜日だからへんな洋食屋カフェもディナーの予約でも戴いたらコンサートはオジャンだなっ!

へんな洋食屋カフェ

2014-11-11 07:21:30 | Weblog
classico-nova-k@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
なんだかんだとは言うものの、やはり物欲目録には書いてみるモンである。その物欲目録を神棚や仏壇に供えて祈願まではしないが毎日、物欲目録を新たに更新しているだけで世の中の品物が巡り廻って向こうからやって来てくれる訳ですなっ!神頼みなんかしたらあまりにも露骨なので見えない力も想いを届けてはくれないのである。闇雲に物欲に任せて買ってばかりもいられない今現在の経済状況だからこそ、こうした物欲目録作成術が編み出されたとも謂える。しかも今回はオーストリッチとクロコダイルという高級皮革製のシガレットケースの入手である。その戴いた常連さんとは色々様々の意見が合わずに幾度も論戦した経験があってオイラがまさか戴き物をするとは想像していなかった。しかしながら、何を隠そうオイラは「目利き」であるからそのゴルゴ76の弁では判る人にしかあげないよっ!と、オイラに回ってきたのである。更に「そんなに喜んでくれたらあげた甲斐があったなっー!」と出した方こそ喜んでくれた次第である。