へんな洋食屋より発信！

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋カフェ

2012-05-30 07:53:49 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
毎晩、帰宅して風呂上がりにしばらくデジカメの雑誌を読む。日課とも為っている。フィルムカメラ時代でもオイラはクラシコカメラを使用していたがとにかくシャッター速度、レンズの絞り、距離計の三点以外操作しなかった。しかしながら、デジカメはいつに為っても全てを網羅してフル活用する程には熟知していない訳である。で、毎晩の操作マニュアル、活用方法、取扱説明書読みである。とにかく色々様々諸々あれこれと機能が多すぎるンだなっ！動画までも撮れるし、連写なんかも一気に数十枚可能である。GPSなんかだって付いている。いずれナンだなっ！冷蔵庫機能、テレビ機能、電子レンジ機能、湯沸し器機能、そうだ浴室も完備しよう。なんなら走行可能も良い。嫌、空だって飛びたいなっー！というくらい機能が満載されていて、人情として熟知して活用させたいのオイラだけではなかろう。毎晩、学習して六日間経ち休日に徘徊撮影に持ち出せば二台のデジカメはマニュアル操作のモードにして撮っている。つまり、クラシコカメラ時代の流儀を頑なに続けている訳
である。

へんな洋食屋カフェ

2012-05-30 07:53:41 | Weblog
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訳あって大暇である。そこへ先日の絵画の個展主が挨拶に来る。実は、この方もギター弾きだ。会話が始まるともう一人のギター弾きも示し合わせた如くの来店ヤバいと言えばヤバい。長丁場が予測出来る。案の定、来店合流は11時だが話が弾みそれぞれギターも弾きあい帰ったのは４時半である。何しろ五時間半の大会議と演奏会だったので些か疲れたなっー！取り止めの無いあれこれ会話の途中にギター講座を入れてのマァ講習会の様相だった。指のタッチから型、コード理論、そして楽器店道場破り、ギター教室道場破りの話だ。しまいにはプロの演奏家への評論で「あのギタリストは上手いのか？」と始まる。マッ、CD出しているくらいだから上手いに違いないがアーだとかこーだとかと扱き下ろす訳である。楽器の論評もすごい。買えもしない価格の楽器にケチをつけて話す。一月前には聖地水道橋の楽器へ二人で出掛け、ガラス張りのケースからあれ出せ、これ弾かせろて何本か弾いて来たらしいが、聞いてみればいずれも300万円500万円600万円の代
物である。自転車で出掛けてロールスロイス試乗させてくれっ！と同じだな。知らないとは勇気も何も必要無いんだな。オイラだったら楽器の聖地水道橋へ繰り出すにはネクタイ・紺ブレ・ビカピカの革靴・下着新調・入れ歯清掃・早朝御祓である。

へんな洋食屋カフェ

2012-05-30 07:53:32 | Weblog
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月曜日の朝、店に来るとちょっと雰囲気というか霊派が違う。うぅん何かな？と見回しても異常はない。しかしながらギターに目がいくと五番弦が切れていた。マッ！三ヶ月使用しての寿命ではある。通常、ギター弾きは一月に一度は弦の張替をするらしいがオイラは切れる迄は使う。セコい話だが、節約である。とはいえ今のところ使用している弦は１セット６本で1100円の安物だが音色と楽器の相性が良く気に入っている。そして一月に一度の張替が面倒なんだなっ！張替をすると弾き続けて１週間は音が不安定で一曲どころか曲中でも音が落ちてくる。演奏中に調音は出来ないので弦を指先で引っ張りながら誤魔化している訳である。これは此で高等技術なのだがバラードなんかのゆったりした曲では誤魔化しも困難である。で、10日も経て弦も落ち着くと楽器に合致してそれは素晴らしい音色を出す。圧倒的な音量とドラの如くの深い響き、押し迫る空気の圧力となる。でもね、マァ２週間程度しか持続はしないんだなっ！

へんな洋食屋カフェ

2012-05-30 07:53:22 | Weblog
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毎晩、閉店後に心を清まして体を浄め御祓まではしないがやる事が有る。刃物の浄めである。だが、夕方４時55分来客。マァ浄めの前だから佳しっ！ちょっとの間お世話に為った職場の方々だ。浄めの準備も整っているのでせっかくだから刃物を観て貰う。砥石も観て貰う。ちょっとのドゥだっ！だな。同じ料理人としてあい通じるモノもあろうかと玉鋼の刃物を出す。浄めた後ではオイラは一切見せた事がないが、浄め前だから佳しっ！浄めとは研ぎの行いの事だが、浄めなぁんて言う程のモンではないな。たかだか五分程度、砥石と面を合わせて磨く訳である。マァ気持ちの問題ですなっ！本研ぎなんかしていたら直ぐに減り買い替えも頻繁に為って大散財するだけだ。マッ！舐めるというか水で洗うというかの事だ。しかしながら、幾度となくテレビに出演しているオイラの玉鋼。誰もが恐れおののき圧倒されてきた玉鋼である。理解してくれる方にしか見せないよ。