今日の盛岡は曇りのち雪の予報でしたが雪は降りませんでした。明日は雪が降るのでしょうか。

関東は雪降りで雪国の東北は晴れ。この冬に何回もありました。どうなっいるのかしら(@_@)



ファミリーコースの授業です。




カップの中の生地は３種類の違う成型で作られています。




カスタードクリームとチョコチップたっぷりの「クリームチョコロール」が完成しました。




ホワイトチョコとバタークリームを使った和洋折衷のお菓子「若草もち」も作りました(^_^)b




講師の先生方の授業です。




カップに入った生地の上に宇治抹茶入りのクッキー生地を絞り入れています。




フィリングの大納言と宇治抹茶のクッキー生地が美味しい「ミルキーストライプ」を作りました。




レモン風味のカスタードクリームにシロップ漬けレモンとココナッツの「ココナッツレモン」です。

小野寺惠のプロフィール
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