今日は岩手県産食材で朝からムースーロー(木須肉)きくらげと豚肉の卵炒めでした。

昨日家の近くの産直に寄りました。



岩手県産のゴーヤがようやく販売されていました。しかも１本１００円です。
関東の日照時間不足の影響で例年より高めだった１本１９８円からこれでサヨナラです(^_^)/




そして我が家では炒め物、サラダ、スープにも活躍するきくらげも販売されていました！




今日は朝からムースーロー(木須肉)が食べたいということで豚肉も解凍しました。




館ヶ森アーク牧場さんで一貫生産された館ヶ森高原豚です。
定期購入で送られて来るのですが真空パックなので冷凍するとかなり日持ちするのですよ(^_^)b




岩手県産の食材で準備が整いました。




きくらげは水で洗ってから２〜３分茹でています。




ムースーロー(木須肉)きくらげと豚肉の卵炒めの完成です。
私は中華味噌を使わずに日本の味噌とオイスターソース等で作るので朝食にも合いますよ(*^_^*)




今日から始まったPayPayとセブンイレブンのキャンペーンです。




さらに２０回に１回の確率で最大１,０００円が当たる同時開催のキャンペーンです。




我が家の旦那様は１回目で１,０００円キャッシュバックが当たりました。
先日もコンビニのスクラッチを２枚引いて、
２枚とも１,０００円以上の商品が当たり店員さんに驚かれていました。昔からくじ運が強いのです。

小野寺惠のプロフィール
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