◆◆リーダー研修
今日は10ヶ月間のカリキュラムを頑張ったリーダー研修の最終日です。
リーダー研修は早朝に行われます。
小松本店から…
徳永副店長、越智リーダー、真鍋リーダー
南高井店から…
松嶋さん、武井さん
三番町店から…
河内さん
六人のパートナーさんが参加してくれています。
今日は最終講なので、これまでの学びを生かしてロールプレイングを行います。
自分達で設定した場面で、劇のようなものを行います。10ヶ月の集大成です。
スタッフの成長が手に取るように感じられます。
マルブンでは
「サービススタイル八ヵ条」があり、基本は目配り・気配り・心配りです。
接客は刻々と変化する、テーブルとお客さまに対して、正確性と気働きをする業務で非常に高いスキルが要求されます。
人間力・感謝力・仕事力・考える力が要求されます。
仕事は難しいほどやりがいが生まれます。
接客はやりがいのある仕事だと思いますね。
マルブンの接客遺伝子が、今日修了を迎えた彼女達を通して、スタッフに浸透することを期待しています。
今年の修了生の皆さんのロールプレイングはレベルが高かったですよ。
修了した皆さん!
ご苦労さまでした。
ありがとうございます。
◆◆東予地区店長会議
今月は私の日程がタイトなのとスタッフの社外研修が重なり、店長会議を地区を分けて開催です。
昨日の方針発表から、今後如何に店長方針を月次に落とし込み、方針管理を行っていくかについて話しました。
小松本店も新居浜店も課題が明確ですから、改善策も明らかです。
今後店長が会社の経営資源を如何に活用するかにかかっていますね。
◆◆新居浜店・山崎さん
先日アンケートで、新居浜店の山崎さんが誉められました(笑)
今日会ったのでよかったねと誉めると、顔を赤らめて喜んでいました。
接客が上達するのは、教育も大切ですが、こうしたお客さまから誉められる経験が一番の教育なのかも知れませんね。
山崎さんは若いから吸収も早いでしょうね。
柔らかい人柄と、可愛らしい表情の、新居浜店期待の新人です。
これからの成長が楽しみですね。
◆◆地球村講演会
【美しい地球を子供たちに】
NPO地球村 高木善之先生
夜は伊予鉄会館で高木善之先生の環境セミナーに参加しました。
何度参加しても、頭を棍棒で殴られたような感じを受けます。
今回は南川さん、松嶋さん、野口さん、みどりさん、つしおさん、由美子さんが参加してくれました。
環境問題への対策はマルブンの未来への大きな課題です。
「社長!コーヒー売るの止めましょう~!」
早速、南川さん達が反応してくれました(笑)
嬉しい反応ですが…
私たちはお客さまを相手にしてビジネスをしているわけですから、急激な変化はうまくいきません。
まずは…
自分がコーヒーを止める。マイ箸を使う。
タバコを止める。
(私はまだ未達。。。)
まずは自分ができることから、はじめましょう。
マルブンの社訓にあるでしょ。
【決してあせらないように】
だよね。
参加してくれた皆さん。
ありがとな。
マルブンが迎う方向は合っているからね。
焦らないで行こうぜ!
今日は10ヶ月間のカリキュラムを頑張ったリーダー研修の最終日です。
リーダー研修は早朝に行われます。
小松本店から…
徳永副店長、越智リーダー、真鍋リーダー
南高井店から…
松嶋さん、武井さん
三番町店から…
河内さん
六人のパートナーさんが参加してくれています。
今日は最終講なので、これまでの学びを生かしてロールプレイングを行います。
自分達で設定した場面で、劇のようなものを行います。10ヶ月の集大成です。
スタッフの成長が手に取るように感じられます。
マルブンでは
「サービススタイル八ヵ条」があり、基本は目配り・気配り・心配りです。
接客は刻々と変化する、テーブルとお客さまに対して、正確性と気働きをする業務で非常に高いスキルが要求されます。
人間力・感謝力・仕事力・考える力が要求されます。
仕事は難しいほどやりがいが生まれます。
接客はやりがいのある仕事だと思いますね。
マルブンの接客遺伝子が、今日修了を迎えた彼女達を通して、スタッフに浸透することを期待しています。
今年の修了生の皆さんのロールプレイングはレベルが高かったですよ。
修了した皆さん!
ご苦労さまでした。
ありがとうございます。
◆◆東予地区店長会議
今月は私の日程がタイトなのとスタッフの社外研修が重なり、店長会議を地区を分けて開催です。
昨日の方針発表から、今後如何に店長方針を月次に落とし込み、方針管理を行っていくかについて話しました。
小松本店も新居浜店も課題が明確ですから、改善策も明らかです。
今後店長が会社の経営資源を如何に活用するかにかかっていますね。
◆◆新居浜店・山崎さん
先日アンケートで、新居浜店の山崎さんが誉められました(笑)
今日会ったのでよかったねと誉めると、顔を赤らめて喜んでいました。
接客が上達するのは、教育も大切ですが、こうしたお客さまから誉められる経験が一番の教育なのかも知れませんね。
山崎さんは若いから吸収も早いでしょうね。
柔らかい人柄と、可愛らしい表情の、新居浜店期待の新人です。
これからの成長が楽しみですね。
◆◆地球村講演会
【美しい地球を子供たちに】
NPO地球村 高木善之先生
夜は伊予鉄会館で高木善之先生の環境セミナーに参加しました。
何度参加しても、頭を棍棒で殴られたような感じを受けます。
今回は南川さん、松嶋さん、野口さん、みどりさん、つしおさん、由美子さんが参加してくれました。
環境問題への対策はマルブンの未来への大きな課題です。
「社長!コーヒー売るの止めましょう~!」
早速、南川さん達が反応してくれました(笑)
嬉しい反応ですが…
私たちはお客さまを相手にしてビジネスをしているわけですから、急激な変化はうまくいきません。
まずは…
自分がコーヒーを止める。マイ箸を使う。
タバコを止める。
(私はまだ未達。。。)
まずは自分ができることから、はじめましょう。
マルブンの社訓にあるでしょ。
【決してあせらないように】
だよね。
参加してくれた皆さん。
ありがとな。
マルブンが迎う方向は合っているからね。
焦らないで行こうぜ!