のんだ～れたべた～れ

◆◆イタリアンと地酒のコラボレーション

【のんだ～れ たべた～れ2008・秋】

と題して、西条市食の創造館にてイベントがありました。

西条市の蔵元の秋の新酒とイタリアンのコラボレーションです。

石鎚酒造（西条市氷見）
武田酒造（旧東予市三芳）
成龍酒造（旧東予市周布）
首藤酒造（旧小松町）

西条市からの応募で地元だけでなく、松山や今治からも参加していただきました。約50名の参加でした。


高岡料理長が考えたメニューを真鍋部長、小山さんが準備をしっかりしてくれました。

テーマは地元産を食べて飲むことでしたが、さすが高岡料理長の料理、バッチリでしたね。

食の創造館のスタッフの皆さんも、会場の飾り付けや片付けなど大変お世話になりました。

食している参加者の皆さんの顔も満足そうでしたよ。

マルブンらしさがでた、コラボレーションイベントでした。

ありがとうございました。