２月のありがとうDAY

【得意なこと】

人間は、どんなことでも１つ得意なものをつくると、その自信がすべての面に作用して、
ほかのものまで得意になってくる。

ほかのものまでできるようになる。

ある特定のものに対する自信でも、それは自分全体、自分の存在自体を信じることにつながるからだ。

ひそかに自分だけに通用する「得意」でもかまわないから、
とにかく得意なものを１つ持つことだ。

この自信は、無限大の自信に直結しているのだ。

（多湖 輝）



◆◆肌寒い

松山では、椿さんの前に急に寒くなり、椿さんを過ぎたら春が来ると言われていますが、言われているとおり、昨日今日と寒さが戻ってきましたね。

今週末は椿さん。

アースキッチンがどんな営業になるのか…楽しみです。



◆◆ありがとうDAY

今日は２月のありがとうDAYでした。

たくさんのお客さまがご来店いただいたようです。

有り難いですね。

facebookにもたくさんの写真がアップされていました。

レストランはたくさんお客さまが来てくれて、はじめて社会的な存在意義が生まれますね。

スタッフの皆さん、お疲れさまでした。