嬉しい評価

【姉へ】

姉ちゃんの結婚が決まった夜

おふくろが死んでも涙こぼさなかった親父が

仏壇の前で号泣してたんだぜ？

弁護士になるのが夢で、
猛勉強して進学校に入ったのに卒業して就職しちまったよな。

俺と弟達の学費出してくれていたんだろ？

いつもとぼけるけどさー

美人なのに彼氏も作らず、お洒落もせず、
足の不自由な親父と俺達弟3人の面倒見てくれたよな。

いつも、どんな時も笑顔で、
おふくろの代わりを真剣にしてくれていたよな。


俺が司法試験に受かった時、
大泣きして顔くしゃくしゃにして喜んでくれたよな。

あんなに泣いた姉ちゃんを見たの俺、初めてだったよ。

これから親父と弟達の事は俺にまかせてくれ。

姉ちゃんの代わりは出来ねーけどさ。

姉ちゃん、

絶対に絶対に

幸せになれよ。

今まで本当にありがとうございました。

（魂が震える話×１００人の１歩）



◆◆嬉しい情報カードいただきました

【MARUBUN小松店】

今日、小松本店にて美味しい食事をいただきました。


以前からマルブンが大好きファミリーでして、先々週末もナトゥーレナトゥーラを利用させていただきました。

お料理はいつも大変美味しく、コスパが高く、長い東京生活で食べ歩きを趣味にしていた私達夫婦をいつも大変満足させてくれるものです。

それよりなにより、どの店舗もスタッフが大変気持ちのよい接客で、ご対応、ご配慮、お気遣い、全てが完璧で感動すら覚えます!!

改めて初めてメルマガ登録しようと思ったのは、トイレで“社長様にメッセージが書ける”と見たからデス。

素晴らしいスタッフのことを伝えたくて…

これは徹底教育指導された賜物なのですか?それとも、社長の最高の人選による自然の産物なのでしょうか?とても気になります(*^_^*)

今日帰宅したら社長様にメッセージを書こう…なんて思いつつ楽しい時間を過ごしていたら、気が付いたら最後の客になっており急いでお店を出ました。

ひとりノロノロ散歩する娘をようやく車に乗せて、しばらく経ってから出発したら、お店の前にスタッフ全員が整列されていて見送っていただきました。大変寒い中、しばらく出発しない車をじっと待っていただいて感動しました。本当にウルッとしました。

過去にも一番最後の客になってしまった記憶がありますが、このような事は初めてかと思います。今日、社長様にメッセージを書くのを知っていたかのようなサプライズには本当にびっくりしました。

奇跡のレストラン“カシータ”と同じ本当のサービスがここマルブンにはあると思います。



◆◆評価

私が一番嬉しいのは、こうしてお客さまから現場を評価されることです。

現場は社員やパートナーさんが作っています。

マルブンの顧客満足の源泉は現場にあり。ですからね。

奇跡のレストランと呼ばれる、カシータさんと比べられるのはお尻がむず痒い感じです。

しかし…この評価に恥じぬようこれからも頑張っていかないといけないですね。