AKira Manabe ブンブン日記

enjoy eating fun to cooking

現場に行くほど、具体化・定量化する

2010-04-04 00:17:54 | Weblog
【松下幸之助翁が語る日々の言葉】

『社会人の心得』
社会人としての心構えの第一歩は、自分の仕事に誇りを持つことである。

『指導者の使命』
指導者はその使命を感得していれば、私情にとらわれることなく躊躇せず
言うべき事を、言える。



◆◆具体化する

今朝は、三番町店の店舗会議でした。

三月は第一週のスタートが悪く、売上・客数ともダウンでしたが、営業利益は見事に増益しています。
三月では、全店ナンバーワンです。

これは、現場の管理力(マネジメント力)で得た結果です。

素晴らしい成果ですね。

ありがとうございました。

大きな問題は、客数の減少ですね。


そのために、打つ手は明らか。

業務計画書の、強化策・改善策を見ると、定性的なものが多く、観念的です。

現場力で大切なのは、定量化であり、具体化・数値化することです。


誰が見てもわかる基準を作ることです。

そうすると…
お客さまから見て、「あっ!違うな、変わったな」と思っていただるのです。

やることは、複雑でなくシンプルなものほど変化がわかりやすいです。

変化の“見える化”がポイントでしょうね。

これからゴールデンウィーク、夏休みと繁盛期が続きます。

先行管理で、現場の人材育成をしっかり行ってください。

宜しくお願いします。



◆◆5日の準備

4月5日、上半期社内勉強会の準備を行いました。


映像やパワーポイントを使っての講義など盛りだくさんの内容です。

たくさんのスタッフが参加してくれると嬉しいです。