ちょこっと本音

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心の声をちょこっと文字に。

今日のマカナイ

2020年08月30日 | 美味メモ

今日のカフェのマカナイは

これ!

鯖のから揚げがはいった雑炊。

 

シェフのオリジナル。

出汁はラーメン用のスープで。

野菜は残っていたねぎ、ナス、ピーマン。

トッピングに鯖。

 

これがいい味出していて。

美味しかった。

 

シェフの発想が面白い。

 

土曜日のカフェは知り合いと身内ばかり。

そしてみんなラーメンを頼んだ。

 

美味しいからわかるけれどね。

 

ほんと、見事にみんなラーメン。

 

ここのラーメンは量が多い。

途中から多くしたけれど、多すぎるという文句は誰からもでない。

 

私たちスタッフが食べた時「多いよ~」というくらい。

味はさっぱり醤油ラーメン。

近々にラーメンののぼりを立てる予定。

ラーメンファンのお客様が寄付してくれるって。

 

気軽にお安く食べられるラーメンは一番人気。

もうメニューに定着したみたい。


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