Mon petit bonheur

フランスよりミックスツインズ日記

フランスのスーパー“これ何?”~アイオリソース~

2014-05-23 | 離乳食

マルセイユ( Marseille )へ遊びに行く途中でお昼時間にかかってしまい、ラ・シオタ( La Ciotat )へ立ち寄りました。ここの港町に派手さはないけれど、主人が何だか気に入っている町です。私の気になるもの・・・確か、アイオリ( Aïoli )がおいしかったな~。
ニンニクとマヨネーズで出来たアイオリソースを、蒸した野菜や魚につけて食べるプロバンス地方の郷土料理なのですが、このアイオリソースはスーパーでも買えます。温野菜とこのソースで、気軽に“南仏スタイル”です。お手伝いさんが国に帰ってしまってから、家の夕食、こんなんばっかり…。
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まずは、双子の昼食から。公園のベンチで、一人乗りベビーカーを2台並べて食べさせました。出発前に少し熱めに温めたベビーフードを保冷バッグに入れてもってきたから、電子レンジの借りられるカフェを探し歩かなくてすみました。
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私たちの昼食は、ハズレ!アイオリなのに、まったくニンニクが効いていない!!子供がいるから少しでも空いているレストランを選んだのが、そもそもの失敗でしょう。でもね、食べながら「あっ、このメニューは近い将来、レストランで子供たちに取り分けしてあげられるなあ」とか、考えているんですよね。すっかり母ですわ、私。
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