これは欠かせない

コマツナと同じく９月１６日に種をまいたホウレンソウ。品種は「まほろば」。
いつの間にホウレンソウらしい形になってきた。「おひたし」がわが家の定番。毎晩のように食べても飽きないから不思議だ。収穫までもう少し待たなければならない。