今年の元日は有馬温泉で過ごすことにしたため、おせちは簡単にしました。
元旦、おせちでお酒をいただいたあと雑煮をいただきます。
これが我が家の雑煮です。父が岡山出身なので岡山風の雑煮をアレンジしたものでしょうか。鰹節と鶏、海老で出汁を取ったすまし汁、具材は金時ニンジン、ほうれん草、里芋、鶏肉、海老、鳴門ちくわ(写真は鳴門ちくわではありませんが）、鳴門巻。そしてお餅は焼いた角餅（本当は茹でるのですが我が家では簡単に焼くことにしています）。
大晦日の年越しぞば(私はにしんそば）、元旦の雑煮をいただくと年が変わったのだと実感します。
