磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
使いこなしハンドブックがわかりずらい。
という方のために、
その前に
磁性鍋って、どんな鍋？
身体に悪い電磁波（マイクロ波）を拡散させず、
100％身体に良い遠赤外線に転換し、
遠赤外線調理とスチーム加熱を同時に行うのは「磁性鍋」だけ。
電磁波って身体に悪いです。だから、磁性鍋は安心してお使いいただけます。
しかも、還元までし、糖化しない。
「焼く」のは糖化する調理法なので、「焼く」代わりに「磁性鍋」を使いたいですね。
また、水を使わず「蒸す」こともできる。
では、磁性鍋の料理を紹介します。
今回は、ブロッコリー
磁性鍋でブロッコリーを蒸す。（ビタミンＣは、茹でた場合より約2倍）
ブロッコリー 一玉の半分。
食べやすい大きさに切って、洗って水気がついたまま 磁性鍋ＭでもＬでも
すのこをしいて、
この写真は磁性鍋Ｍで、６００ワット3分３０秒。
（水を少し入れても可）
何回も試してみて、
私はこれくらいでちょうどいい固さですが、好みの固さがあると思うので
固めが好きであれば、もう少し短く。3分１０秒ぐらいでも美味しかった。
できあがったあと、そのまま少し蒸らせばおいしくなる。
（ブロッコリーの種類によっては、3分30秒だとちょっと柔らかすぎでした）
※その後、固めのブロッコリーに慣れたら、3分10秒くらいが丁度良くなりました(*^▽^*)
また、６００ワットではなく５００ワットとか７００ワットの電子レンジをお持ちの方もいる
と思うので、時間は少し調節して、
自分の好みのゆで加減になるように試してみてください。
磁性鍋使いこなしハンドブックでは、
強2分 ⇒弱1分 となっていますが、
私としては、固かったです。（固めが好みの方はこれで）
磁性鍋は、電子レンジの身体に悪い電磁波（マイクロ波）を100％遠赤外線に転換しています。
遠赤外線がおいしさの素であるアミノ酸を増やすので、電子レンジの加熱で美味しくなるんですよ。
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磁性鍋３０ 磁性鍋の特徴 と 電子レンジのマイクロ波のこわさ
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