キャベツの煮物 磁性鍋232 レシピ

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

 

という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

 

目次１（磁性鍋１～１００）

目次２（磁性鍋１０１～２００）

目次３（磁性鍋２０１～　　）

 

今回は、

定番のキャベツの煮物ですが、

いつものキノコが無かったので、

タマネギと人参を入れてみました。

 

材料

キャベツ　半分

豚肉　１００～１５０ｇ

タマネギ　２ぶんの１

人参　３㎝くらい

 

調味料

天然だし調味粉

しょうゆ　大さじ１

無添加白だし　大さじ１

塩　小さじ１

こしょう　少々

ごま油　少々

上の調味料と合わせて水２５０CC

 

作り方

①　磁性鍋Ｌに（スノコはしかない）

キャベツ半分の半分の　３分の１　くらいに切り、

磁性鍋の底に並べる。

 

その上に、

タマネギ

豚肉　を重ね、

天然だし調味粉　をふり、更に

 

キャベツ、タマネギ、豚肉、人参　と重ね、

 

調味液を入れる

６００㍗　２５分

 

できあがり

 

 

きのこいれなくても、それなりに美味しいです。

 

天然だし調味粉　は、旨味を増すためと栄養価を上げるために、

どんな料理にも使っています。

ミネラルたっぷりのすぐれものです。

 

天然だし調味粉　

 

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味噌汁８ ワカメと卵の味噌汁 磁性鍋231 レシピ

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

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という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。

 

目次１（磁性鍋１～１００）

目次２（磁性鍋１０１～２００）

目次３（磁性鍋２０１～　　）

 

今回は、味噌汁。ワカメと卵の味噌汁。

もう少し野菜を入れて栄養アップしたいと思ったので、

冷蔵庫にあった　タマネギと人参も入れてみました。

 

材料

ワカメ（乾燥ワカメ）　適当に

卵　4個

タマネギ　半分　千切り

人参　3㎝くらい　千切り

 

調味料

天然だし調味粉

味噌（石孫の味噌）

 

作り方

①　鍋にいつもぐらいの水を入れ、

天然だし調味粉　適当に（大さじ半分～１ぐらいかな）

ワカメ　適当に　入れ、少しおく。

 

②　人参と玉ねぎ　は千切りにし、

磁性鍋（どの磁性鍋でも可）にすのこを敷き、

６００㍗　2～3分

 

③　卵4個を溶いておく

④　①をガスにかけ　②を入れ、

沸騰したら、卵を回し入れ、

数秒したらおたまでゆっくり2回ほどかき混ぜ、火を止めて少しおく。

⑤　味噌を入れて、できあがり。