野の花を添えて、綾便り

綾のお花、綾情報をお届けします。

2月のおひなさまメニュー・初節句ご予約受付中。

2015-02-07 21:23:59 | 今月のレシピ紹介

 2月21日~3月3日まで、綾町はお雛様です。

古嶋では、体と心にやさしい、初節句のご予約受け付けております。

精進寿司のコースは2800円。デザートをホールでもご用意できますので

お尋ねください。<別途料金>和室のお雛様を飾ったお部屋は、

8人ぐらいまで対応できます。初節句ですとご予約ください。

   ささやかなプレゼントをご用意します。

お酒はご用意できませんが、乾杯ジュース付き。

ノンアルコールのものは別途料金でご用意できます。

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せせらぎ膳・1500円。てるは膳・2100円

 

2月は高菜の土鍋ご飯。長岡式酵素玄米ご飯より選べます。

徳丸豆腐店のお豆腐でお野菜豆腐を優しいあんかけでいただきます。

古嶋の畑では無農薬のお野菜がたくさんできております。

ほんとすごく甘くて・・・人参はスープになりました。

蕪・大根・菜の花など旬のお野菜・ふきのとうの山菜料理など、

緑色のお豆腐は、ホウレン草や、クレソンで、まったり胡麻味です。

デザートは、今が旬の日向夏のチーズケーキ。

古嶋の無農薬人参のシフォンケーキ。豆乳クリーム

葛を使ったティラミスも人気。

本物センターでは酵素玄米販売中。

日曜日は酢豚風弁当*フーデリー霧島店・青葉店は、月曜日のみ販売中。

玄米ご飯で体質改善ご相談受付中。炊き方講習会は次回五月です 

新メニューお誕生日で季節の精進寿司2800円以上ご利用の方は、六角箸プレゼント

1…おすすめ季節の精進寿司予約制2800円   

その他*お子様のメニュー 子供膳1080円    

夜は豆乳スープなど付いて500円プラス・3300円<税込み> 

2…てるは膳 2100円価格据え置き・12品<デザート3品盛り・生麩料理など楽しめます      

3…2月のせせらぎ膳1500円・9品+食後のお茶のセット

*せせらぎ膳で、デザート付1600円~

1・ご飯・長岡式酵素玄米ご飯または、高菜の土鍋ご飯<予約制

2徳丸豆腐店のお豆腐を使って、野菜豆腐のあんかけ。

3・4.5・季節の三品・・その日のお野菜で、おまかせ   

6・麹づけのおつけもの<漬物の素販売中> 

7・大豆ミートのチキン南蛮風と綾どれサラダ  

8・ほうれん草のお豆腐・ごまだれ。

9人参とくずのスープ 

10・お茶は4品から・・・<玄米コーヒー・ごぼう茶・有機コーヒー・ハーブティー>

 人参シフォンケーキ200円・豆乳のティラミス100円・・

 日向夏の無農薬のチーズケーキ150円

 酵素玄米ご飯とおまかせチキン南蛮などおかず3品650円

 1080円の精進弁当は前日までの予約 

 胡麻ドレッシング・450円。

 長岡式酵素玄米ご飯 280g380円  

 ピリ辛大豆ハム 800円 

 冷凍の精進ぎょうざ720円・30個入り<税込み>

 など、ご自宅でも手軽に精進メニュー。

 

古嶋では今日お雛様を飾りました。あまり豪華ではありませんが、

頂いた昔のお雛様を、

一人一人・・いろんなところでお待ちしています。

みんなそれぞれに、物思いにふけっており。

皆様に声をかけております。

あなたはどんな、お人形さんからの声が聞こえますか?

<三人官女の真ん中の子?を想い続けて早三年目の彼>

<徳丸豆腐店から、2.3月は遊びに来てくれるチリメン着物姿のぺこちゃん>

薪ストーブも一日中大活躍。

今日はお客様に焼き芋をあげるの忘れて・・

焼きいも食べすぎました。

 

 

                   


地球と子供の未来を見つめて・大田篤氏講演会のご案内&岡部賢治さんの講演会のご紹介

2015-02-07 14:41:59 | 講演会

 

地球と子供の未来を見つめて・・大田篤講演会

3月1日・・都城市総合文化ホールMJ会議室1

朝10時よりたっぷり一日講習会です。

予約3500円・当日4000円

詳しい資料は、

http://larama.jp/truemeals/koen.html

ベビーヨガをされている方でした。

娘さんがかわいい。成長が楽しみです。

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私も、息子が小さいころ。

子供たちの未来のために・・と

食の勉強会・電磁波の事・環境ホルモンの事と・・・知りたいことを・・

お母さんグループで、月に一度の勉強会を自主的にしていました。

子供を抱いているイメージ・・くるみの会・・と命名して・・

そんな一生懸命に子育てをしていた頃を思い出しました。

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未来につながる食の知恵・・岡部賢二氏

3月8日<日>

場所・社会福祉法人 なのはな村13時より15時40分まで

前売り2500円・当日3000円・1ドリンクスイーツ付・定員50名

申し込み・truemeals2014@gmail.com

または、08027967452<マツオカ>

古嶋でも人気の、岡部先生のお話です。都城であります。

お母さんなりたての方は是非一度きいてほしいです。

楽しい笑顔であふれる会場。

    true meals さんは、市民ボランティア団体で

<私たちは、食を通して、すべての命あるものに感謝し、自然や人

地球によりやさしい循環型社会を目指して活動しています>

というお母さんのような・温かいハートで活動されています。

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左のお客様の手にしていますのは・・、古嶋販売中

   < 日本で最も美しい村 > の本

お母さんの故郷が載っているとのことで・・・ご購入いただきました。

すると、よくみると、お母さんの故郷が表紙の写真になっていました。

・八女市星野村・石積棚田が美しい一枚の絵のようです。

実は綾町も掲載されていまして・・古嶋のお店も紹介されています。

古嶋で販売中です。お店でもご覧になれますので・・お尋ねください。