３月のメニュー
＊3月は炊き立てご飯に高菜を入れてあつあつ土鍋ご飯。
旬のお野菜を使った創作精進料理です。
＊もっちりやわらか酵素玄米ご飯は、便秘で悩む方は、食べると次の日に効果を感じるそうです。
３月３日まで、綾は雛山でした。古嶋は３月いっぱい雛人形を飾ります。
３月のデザートは女性に人気のおぜんざいを、漆の器でいただきます。
糖尿病にいい菊芋は甘酢づけ。シチューにも入っています。
菊芋は掘りたて芋販売中です
今月もまだまだおいしい冬野菜は、豆乳シチューに。
あくまき入りの豆乳蒸しは大好評に付、続行
てるは膳・季節膳の生麩は春の芽吹きの山菜であげだしになります。板前さんの味です・
メニュー お誕生日・ 退職祝い。送別会などご利用いただいた方で
季節膳２６００円以上ご利用の方は、六角箸プレゼント
1…おすすめ季節膳２６００円漆のお膳に乾杯ジュースめずらしい精進のお刺身風など4品前菜＋12品
2…てるは膳 ２１００円・12品＜生麩料理・デザート３品盛り三歳の揚げだしなどいろいろ楽しめます。
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3…せせらぎ膳１５００円・１０品 デザート付
1・ご飯・長岡式酵素玄米ご飯または、たかなご飯
2・冬野菜の豆乳シチュー
3・精進のお味噌汁
4・豆乳蒸しあくまき入り
5・麹づけのおつけもの
6・大豆グルテンのチキン南蛮風
7・ほうれん草豆腐、特性ごまだれ
8・菊芋の甘酢づけ
9・おぜんざい
10・お茶は3品から、玄米コーヒー・ごぼう茶・有機コーヒー
ご予約は、0985-77-0925・古嶋
