「豚ヒレのトマトソース煮込み」

 昨夜のオヤジの手料理は「豚ヒレのトマトソース煮込み」です。

 

本来、ダッチオーブンを使って屋外で作るのが似合う料理ですが、

昨夜はフライパンで作りました。

ニンニク、粗びきコショウをたっぷり効かせて・・・

ビールとの相性抜群です。