娘、綴ります。
松江市大井町にある、土曜日限定オープンの
パン・お菓子屋”siesta”さん。
人気のお店で、土曜日は行列ができています。
siesta私達の作っている”粉末緑茶”と”ほうじ茶”で、
緑茶・ほうじ茶のフィナンシェを作ってくださいました。
お茶の味が濃厚で、しっとり。
口の中いっぱいにお茶の味わいが広がります。
お茶の味わいが活きた、かわいらしい焼菓子を作ってくださり、
本当に有り難いです。
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