さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月27日上級クラス

2012年06月27日 | 上級クラス

 今日も良いお天気でしたね。今日は午後からのお教室だったので午後は普段やれないことを…。最近はネットバンキングやらコンビニでお金の出し入れをするのでなかなか銀行に行く機会がありません。なのでず~っと記帳していないので今日は銀行でしっかり記帳。あとはそのついでにいつもはあまりいけないスーパーでグラニュー糖の大量買いをして…そしてお昼を買って帰宅しました。

 本日は上級クラス。メニューは仕込みにポテトを使ったポテトブレッドとココアブレッドを作りました。大きい、小さいはありますが今日はどちらもブール成形のお勉強。ポテトブレッドは中はもっちり、外はパリッが美味しい~。ココアブレッドは大人も子供も大好き、ココア生地の中にはたっぷりとチョコチップが入っていますよ。お菓子は一口サイズが可愛いシューケットを作りました。こちらトッピングのみで残念ながら中にクリームはinされておりません。

  

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