7月19日上級クラス

朝からすごい雨が降ったりやんだり…朝窓を開けてお掃除をしていたらいつの間にか床が水浸しになっていたりして…今日のお教室の皆さんが来るころも結構大変な雨量だったですね。

そして今日は振り替えの方も入れて6名様の予定がお一人キャンセルで5名様でのお教室になりました。大型パンが2種類なので写真を撮っている間も焼成中のパンが有りましたね。小学校早帰り3時間なので今日のスタートは9時から頑張って頂きました。無事試食もできて良かった良かった。本日のメニューはグラハム粉たっぷりのグラハムブレッドとヨーグルトブレッドを作りました。両方とも牛乳やヨーグルトなどの乳製品を使っていますのでふわふわしっとりで美味しいパンですね。特にグラハムブレッドはサンドイッチで召し上がっていただくとリッチサンドになりますよ。お菓子は保冷剤を皆さんにご持参頂いてこんな暑い中ですがキャラチョコを作って遊んで頂きました。

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