今日は雨予報でしたね。外出だったので気が重かったのですが雨に降られたのは朝のうちだけでそのほかは傘をささずに移動できました。今日はパンとケーキのお習い事の梯子の日～朝８時に家を出て、帰ってきたのが夜の１０時過ぎ～。さすがに応えますが別の日に行くよりは効率的なので…。
今日はクロワッサン～何度もいろいろな種類を作ってまいりましたが新しいところで習うとまた違う知識が学べて楽しいですね。パン、お菓子双方ともに黄色い小麦のレッスンでも上手に生かせていけたら良いなと常に思っております～。
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