なんか今日は朝から失敗続き～参りました。あまりにもひどすぎです
。とにかくメニュー間違ったり計量間違ったり、しまいにはビニールの袋に粉を入れようと思った瞬間、ビニールが破れて粉が…
。やることも多くて…これから出かけるのにまだこんなことしているし…みたいな感じですね。
さて、本来は来月やるメニューでしたが私の勘違いで…通常6人のクラスなので6人分準備したのですが、今回は2クラスに分けたので3人分のはずが…ついでにおひとりお休みになったので実は私を入れて3人でこの量のパンを作ったのでした。
さて、今日は揚げ物2種。フェットケベックとアン＆カレードーナッツ。2種類とも生地が少々異なります。フェットケベックには真ん中を凹ませたタイプにはカスタードクリームや生クリーム＆フルーツ、そしてジャムなどをトッピング、丸いものには野菜やチーズをサンドしたり、アン生クリームをサンドしました。カレードーナッツ、アンドーナッツもおいしかったですね。お菓子はノワゼット・オ・ショコラを作りました。
ん～、時間がありませんのでここら辺で失礼します。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押してく
