ホームベーカリーが……

ホームベーカリーが壊れてしまいました。
捏ねている途中に変な音がして、羽根が回ってないんですよね。
モーターが故障したのかも。

電源切ったり、羽根をつけ外ししてみたりしたけど、やっぱりダメ。
壊れたみたい～。でも、結構長いこと使ってたような……。

Amaz○nでたまたま後継機がタイムセールしてたのでポチりました。
すぐに届かないので、それまで手ごねするか……市販の食パン買うか。

パン生地はというと、捏ねている途中だったので、久々に手ごねでパンを作りました。
一次発酵とか二次発酵とかも久しぶりすぎる！
久々にパン型にパン生地を入れる作業もした！
もちもちぷりぷりの指触りは久しぶりだな。