三千院・節分会の行事
お多福ぜんざいを頂きに
行ってきました。
往生極楽院の前を通って、金色不動堂へ・・・
少し高台にあり、石段を登って行きます。
ビューティフルな石垣です
不動堂の前のテントで餅つき、お多福ぜんざいの接待をしてはります。
大原観光保勝会の皆様、ありがとうございます
直径10センチほどの大きなお餅
桜の塩漬けのトッピングがありました
不動堂でおまいり、お守りを買って、帰途につく・・・
すごい雪
朱雀門
まっしろ
歩いて家に帰ったのですが、
バッグのポケットの中にまで雪が積もり、すごかったです。
12月12日の投稿に載せた手作りシュトーレン。
保存すること、約2週間。
年の瀬の忙しさにまかせて・・・すっかり忘れていたけれど、
ちゃんとクリスマス・25日には思い出して、急いで食べてみることにしました。
A4サイズのシュトーレン。
とてもじゃないが、一人で食べたらエライことになるし・・・
26日には広島に帰ることになってたからね。
食べれそうなものだったら、とっとと配ってしまわないと
で、封を開けてみると、こんな感じ。
デカいけど、見た目大丈夫そう。
カビてもないし
そして切ってみた。
おお
中のアーモンドクリームが良い感じで、なんだか美味しそう
そして、近くにいた長女と一緒に食べてみました。
うん、悪くはない。
（腐敗してない、という意味）
ちと、香木くさいかな
（たぶん、スパイス半分くらいで万人受けする味？）
長女、おかわりしてくれたけど、スパイスの塊を食べてしまって・・・
「やっぱりいい・・・」と言うた
味はともかく、
大きく膨らみすぎたことで、食感が悪くなったんじゃないかと心配しましたが、
空洞ができるわけでもなく、大丈夫でした。
市販されてるシュトーレンと比べると・・・
市販品は、もっと甘くて、クッキーっぽい感じかな。
手作りのものの方が、あっさりしているし、具材や甘さの調節ができるし、なかなか良いと思いました。
ただ、作る前に、おすそ分けリストでも作っとかないと、大変なことになりそうです。
子どもは、ドライフルーツの苦い味、好みませんのでね。
