■和菓子の世界では、既に「春」です。
妻が買ってきた上生菓子のセットの中は、梅や桃、菜の花など春の色でした。
■私がいただいたのは、椿です。
桃色のグレデーションがきれいでした。今日は一日中、曇っていて冷たい風が吹いていました。
明日は陽射しが出るようですが、ひる頃に強い北風が吹くようです。まだまだ春は遠いようです。
■次の写真は、昨日、川崎に新しくできたピカピカのモールで食べたスフレです。
名前は「天使のスフレ」と言います。あるプロカメラマンの撮影記が、ブログで紹介していました。とても美味しい・・・・との話しですが、関東地方では、今のところ池袋と川崎でしか食べれないのです。
■蒲田に出たついでに、川崎が近くなので買って買えるつもりでした。
蒲田も川崎も通過する街で、これらの街を知りません。古い街っていうか、下町っぽさがある商業地域でしょうか、工業地帯なのでしょうか？ よく判りませんが、とても賑やかな街でした。
■私の中では「川崎・蒲田」って一緒くたに続けて呼ぶ街で、とても近い地域と思っていました。
ＪＲ景品東北線でも一駅ですが、初乗り１３０円区間ではなく１５０円かかりました。それなりの距離があるんですネ
■午後３時頃だったのですが、ホールのものは既になく、カットタイプが４つ残っているだけでした。
「お持ち帰り用の小さな入れ物がない」ってなことで、そこのカフェで食べて帰りました。とってもふわふわで、フォークでさせないほど柔らかです。バニラの粒粒が入っていて、チーズの香りはほんのわずかです。とてもお上品なのです。
■残念なことは、ちょっと小さなサイズのスフレでした。
もうちょっと食べたいな～って気にさせるところが、ちょっと意地悪ですネ・・・・・・・