野菜ソムリエ認定料理教室 教室紹介いただきました

野菜ソムリエ協会の認定料理教室として、教室紹介ブログに掲載いただきました！

ソムリエの制服で。どアップ（笑）。

野菜ソムリエとして、勉強したこと、、、たくさんの事があります。
野菜の持つ栄養価や保存方法をはじめ、新しい野菜にもたくさん　出会ってきました。


調理中に栄養価をなくしてしまったり、減らしてしまったり。。。
それはとってももったいないことで、さみしいこと。。。
そんなことなく、素材の持つ栄養価をギュッと逃さず、とりいれたい！
そんなポイントもレッスンを通してお話しさせていただいています。

「お料理を作る楽しさ、大切さ」

皆様とともに、勉強していきたいです!(^^)!
お料理はもちろんのこと、盛り付けのポイントやテーブルコーディネートについてもお話させていただいています。






また、奈良の学園前教室にて　野菜ソムリエの講座がスタートします。
Emi’sのレッスンでもパンフレットをお渡ししています。
受講される際は是非、お声かけください！
一緒に勉強しましょう!(^^)!
Emi's　home　makingのお料理教室についてのお問い合わせは下記までおねがいいたします。
↓↓PCまたは携帯メール↓↓
km-eo@leto.eonet.ne.jp（PC）
9039970717@ezweb.ne.jp（携帯）

野菜ソムリエ「奈良、学園前教室」の詳細はこちらから

野菜ソムリエ認定料理教室　紹介ブログはこちらから

日本のアンティーク 骨董

西洋アンティークも、日本のアンティークも奥が深いですね。


京都に出かけたついでに、日本のアンティーク・骨董を見てきました。
ここのお店は、近くに行けば必ず寄るお店。
行くたびに、ちょっとした素敵な出会いがあります。

個々は高いものではありませんが、枚数をそろえるとなるとなかなかな金額に。

いつもちょっとおまけしてくれはります（笑）。
この日も、お財布の中、10円と残らないくらいになりました。


骨董ものは、買い足しができないことがほとんど。
大切に使います！