Emi's home making

奈良・生駒・大阪市内
「おもてなし中国・薬膳料理教室」
フードプランナー・料理研究家
~食を通して華のある暮らし~

新潟の手作り銅器 「富貴堂」

2012-12-27 15:29:26 | お気に入り
あぁぁぁぁぁ。。。また出会ってしまった。

先日行った、うめだ阪急。
mamaと、叔母と3人でお買いもの。

叔母のお買いものに対するテンションはものすごい。
よ~ぅ、買わはる(笑)。買ってくれはる(笑)。

この日も、出会ってしまった。

mamaからは、来年度も頑張れるようにと 新年2013年の刻印の入ったバカラのグラス。
バカラのグラスはやっぱりキレイ。

そうして、銅鍋。
自分が使えるなんて思ってもなくって、毎回 店頭でホレボレと見とれるのが習慣化していたもの。
この日も同じく見とれていたら、叔母が買ってくれた(笑)。

社長さんも来られていたので、いろいろとお話しも聞けて、嬉しすぎた!
もう、それはそれは・・・。
袋に入れてくれはっても抱っこしたくなる(笑)。
言うまでもなく、ジーンってくる。。。わたし、何者や。。。

昔ながらの手作り。
ホンモノに触れることを大切に。。。

道具に負けないように、勉強します!

鎚起・手作り銅器
富貴堂
 



干し野菜 セロリはどんなかんじ??

2012-12-27 14:57:24 | 手作り
昨日にUPした 野菜を干そう の中で「セロリを干すのもおススメです」と書きました。

メールで、「セロリを干すのってどんな感じ??」
と2人の方からご質問をいただきました。

切り方とかのご説明メールを返信していたら思い出しました!
前にも、UPしていたことを。
自家製セロリのふりかけ、お気に入りです!

良かったらご覧ください!
セロリを食べよう ~自家製セロリのふりかけ~

そして関係ないですが。。。(笑)。
昨夜はネパールを再び旅している夢を見ました。
食器など現地の器を扱うお店で、物色していました。
楽しい夢でした!(^^)!