やはりジンギスカン

　只今、研修中ですが週末には一時帰宅が許され自宅で休んでおりますが、研修が始まって直に、寮で同部屋になった県北の方が、ジンギスカンバケツに大変興味があるらしく、是非に１セットほしいとの懇願をいただく・・・・。
　小生も調子こいて遠野でのジンギスカン文化を力節したこともあって、さらに是非にとなり、研修期間内にジンギスカンバケツと鍋を融通することになりました。

　また、僅か１週間、されど１週間・・・自分的にはかなり長いと感じた１週間ではありましたが、週の後半辺りから帰ったらジンギスカンが食べたいと実は思っておりました。
　ジンギスカンは先月の中頃に知人達と川原でじゃっこ喰いをして以来ながらも、それでも食べたい、研修でのホームシックではないですが、遠野の食、すなわちジンギスカンシックにかかってしまったが本音なのかもしれません・・・笑

　
　ということで市内某食堂にて・・・・



　うむ・・・　やはり美味い・・・


　ついでに・・・・



　遠野冷麺


　麺もしっかりしていて、量もほどほど・・・・スープもスッキリ系ながらもなかなかな味・・・でも姿形は盛岡冷麺スタイルながら、パンチ不足は否めないかもしれない・・・。

　でも、一応遠野の味を堪能できたということで、少し満足しております。

　研修も２週目、気分的には１週目より２週目の方が拘束時間が１日長いので、少し憂鬱な思いもしますが、なんとか頑張って参りたいと思います。
　

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　それではまた１週間留守となりますが、よろしくお願いします。