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キンちゃんの「マイコレ」partⅤ

果樹栽培、自然観察、・・・そして時々人間観察等です。

蕗の薹

2011-04-09 04:29:27 | 食べ物
今、ゴルフのマスターズ・トーナメントが行われています。
地元出身の松山選手が出場している事もあって、関心が高めです。

テレビを見て感じるのは、コースの緑の美しさ。
今の時期のあの緑色は・・・、緑が出始めて間もない勤務先では考えられない・・・。
さあ、今日も早めのスタートなので、早めの出勤。


ミカン畑でフキノトウを見つけました。

(11/04/03撮影)



開きすぎかも知れないけど、初天ぷらに挑戦してみました。

(11/04/04撮影)
温度、高すぎたかなぁ。
時間、長すぎたかなぁ。

でも、揚げたて美味しい、苦味美味しい。

料理に目覚めそうな・・・気配・・・。

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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ミカン畑でフキノトウ (ponsun)
2011-04-09 07:19:57

なんだかほのぼのと

してきますねぇ

苦味美味しい揚げ立て

食べてみたいです )^o^(


ありがとうございます

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Unknown (座敷犬~ponsunさん)
2011-04-09 17:25:53
山菜には苦味というか、特有の味があるので、機会があれば、料理して食べて見たいものです。
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