蕗の薹味噌

蕗の薹を採りに行くと既に花が見え始めていたけど、「まぁ、いいでしょう」と言う事にしました。
（17/03/04撮影）

いっぱい採りました。


蕗の薹味噌を食べたくて、冷蔵庫に残っていた「ひしお味噌」だけでは足りなかったので味噌汁用の味噌も加えて、たっぷり作って・・、
あ～ぁ、苦旨。
（17/03/05撮影）