寒害

伊予柑は外皮が厚目の割に寒害被害が出やすいミカンです。
寒波がやって来ると言うので、着色基準を下げて収穫する事にしました。

その前に、２日前に収穫した伊予柑の中の外皮障害のものを食べてみます。
（18/12/26撮影）


収穫後間が無いから酸味が強めだけれど食べられるし、少し保存したら美味しくなる・・。

で、雨露が少し残る中、収穫しました。


おまけ
畑で凍えるアブ（オオハナアブ（大花虻）？）がいました。

甘平

ピーターラビット君は、甘平も落としていました。
（18/12/26撮影）

まだ色付きの悪い物ばっかりですが、左下のものの味見をします。


食べられるし、もう少し置けば酸味が抜けて更に食べ易くなると思うが・・。
ミカンの葉は美味しくて早く食べたいのだろうけれど・・、実を落とすのを、あと１ヶ月ほど待ってくれれば良かったのだが・・。