ジュースな生活（４）

ハルミ
傷んだ樹からの収穫だった為か、酸味強め。
次回は、もう少し良い実を絞ってみよう。

（14/03/23撮影）

せとか
このミカンの栽培は難しい。
路地だし、冬場の日当たりも悪くなるせいか酸味が強め。
市販のせとかなら美味しいのだろうが・・。

（14/03/24撮影）

八朔
生食は好きなので味に興味があったが、内皮を剥く手間をかけたけどジュースでは甘味不足かなぁ。

（14/03/25撮影）

甘平
このミカンも栽培が難しい。
数年前なら５千円ジュース、甘くて味が濃くて美味しい。
好みは、若干の酸味をプラスしたい。

（14/03/26撮影）

空豆

目覚めて、直ちにストーブのスイッチを入れる必要のない暖かさでした。
先日、厚労省（だったか？）が老人は睡眠時間６時間で良いと発表していて、着実に平均的老化の途上にいるようです。


さて、ソラマメの花が咲きだしていました。
もう、そういう時期なんだ。
二ヶ月後、祭りの時期には美味いソラマメとビール。

（14/03/22撮影）