蜂屋柿

久し振りに、二度寝を含めて８時間ほど眠れたので気分のいい目覚めです。
身体じゅうの筋肉の疲労感も心地よく・・、今日も軽めの野良作業で体調を整えよう。


蜂屋柿も他の柿類と同時期に植えていました。
実も数年前から生っていましたが、今までは収穫前に全て落ちていました。
今年は、１個だけ残っていました。
先端の尖りが特徴的でした。

（13/10/26撮影）

干し柿が有名らしいけど、以前からある他の柿と一緒にウィスキーにヘタの部分を浸けて渋抜きしました。
（浸けた後のウィスキーは勿論頂きましたけど）

今後、もう少し多く生るようになったら・・、干し柿にもしてみよう。