大掃除

今日は部屋に戻ってきてからずっと大掃除していました。
大掃除というより、不要なものを捨てるだけの簡単な作業ですね。主に不要な本と不要なゲームと不要な在庫orz

ごみ収集分別ルールで、結構前からCDやらなにやらも燃やすゴミになったのでもうガスガス袋に詰め込んでガスガス捨てて、捨てて捨てて捨ててったら日付が変わってました。
あと若干腰をイワしました。本とかカードとか重すぎです。
あとワンピースの36～43巻が出てきませんでした。多分奥のダンボールの中です。
あとはやて×ブレードの６～８巻は出てきました。これで全部揃いました。
あと大学時代の黒歴史が出てきました（学園。あと全員集合）。見なかった事にしました。

とりあえずこれで新たな在庫を受け入れて断裁梱包するスペースは確保できたはずです。

ああこれはヤバイ

Kiriのクリームチーズがなくなってしまい、クリームチーズ食べたいかな、と思ったわけですよ。でも、アレって結構なお値段するんですよね。グラム単価が高い。
どーしよっかなと悩んでいると、隣にフィラデルフィアさんがあるじゃないですか。そうですね、あのチーズケーキ作ったりするブロックタイプのクリームチーズ。こちらはグラム単価で見るとかなり安いんですよね、そりゃ個装もしてませんし当たり前なんですけどね。

・・・別にこのブロックタイプ、チーズケーキに使わなきゃ駄目って誰かが決めたワケじゃないですよね・・・

という理由で買ってきました。
開封後は賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がり下さい。
はーい。

梅煮豚

昨日から仕込んだ梅煮豚、薄く切り分けようとしたところ、ホロホロ崩れてしまいます。
ちょっと煮込み過ぎたのか、煮豚に煮込みすぎって概念があったのか。

見栄えがイマイチだったので、残りは切らずに煮豚丼にしてしまいました。
似たような光景を先日も見たような気がしますが。


ちなみに、煮汁は梅と味醂が多すぎて、まるで梅ジャムのようになってしまいました。
どうすっかなコレ・・・といいながら種をより分けて再加熱、気持ち消毒してからパックして冷凍庫へ。
まさかの冷凍豚梅ジャム。いったいコレ、何に使えるんでしょうか。

前略MEGANEさん

頂いた梅酒ですが、先週末に飲みきってしまいました。１人で。

残った梅がもったいないので、豚バラと豚ロースを梅煮にしてみることにしてみました。具体的にはこんな感じです。


豚バラの完成イメージはこんな感じです。


ロースの方は、ゆで卵と一緒にもう少し放置して、味しっかり梅煮豚＆梅味玉にする予定です。
美味しい梅酒、ごちそうさまでした！（＾＾

早々

オム。ハヤシ。

牛肉が１パック、消費期限スレスレを低空飛行していたのを思い出しまして。先日何となく買った卵も10個入り、早めに食べなきゃな、と言う事でオム。ハヤシ。
いえ、オムライスなんてそんな面倒なものは作りませんので、オムレツと具沢山ハヤシソースを同じ鍋に盛っただけです。

強火と多めの油でガッとやってふわトロにしたオムレツ（当然見た目は悪いです。）とハヤシソースは相性抜群ですね。
そりゃーライスがあるとさらに最高なのはわかりますが、おなかが膨れすぎるので。

「どミリオン！」曲ネタ確定！

春のゲームマーケットに持って行く、「どミリオン！」新カード用の曲ネタが確定しました！（＾＾
絵師様へのイラストご依頼も完了し、本日はカードデータについて煮詰めテスト。


紛糾しますね～（笑。

既存のカードの絡みはもちろん、２人プレイ、３人プレイ、４人プレイの時では全然強さのバランスが変わってきますし、同じラインナップ・同じ人数でも参加する人のプレイング次第でもどうともなります。まあ、今に始まったことではありませんが・・・（＾＾；
そこは同人、「ちょっとくらい壊れていた方が面白いんですよ」と言いながら着陸位置を探ります～。

また、本日は兄貴さんに「ブロックス」を持ってきていただいたので、テストプレイ前に３回ほど遊ばせて頂きました。


まさにシンプルなのに奥が深い、というゲームですね。
それから、ブロックパネルとパネルを置くタイルの出来が物凄く良い。こういうコンポーネントの良さって、やっぱりアナログゲームで無いと味わえない醍醐味だと思うんです。
私は熟慮せずに手なりでやってしまうタイプなのでこの手のゲーム得意ではありませんが（笑、万人にお勧めできる良ゲーだと思います。

鮪ステーキ。失敗。

花粉症のクスリを取りに行って帰りにスーパー寄ったらマグロの骨の部分にたっぷり身がついたアラがお安く売っていたので、慣れない獲物でしたが買ってきてしまいました。
Googleったところ、マグロのガーリックステーキというのが見付かったので早速調理。
図１とタイトルを見て勘の良い方はもうお気づきですね。

デカ過ぎて中まで火が通ってませんでした。

ホント、外縁部は凄く美味しいんですよ。肉かと思うほどの食感で。
でも、中はレアっていうか、まあ、食べられないことも無いと思うんですが、血合いの部分も多いので、無理はせずに切り刻んで再加熱しました。
見た目がアレになったので急遽ツナ丼に。普通に食べられたのですが・・・。


デカイ食材を見るとウキウキしてしまってそのまま加熱して生焼けになる、という歴史は何度も繰り返してきたはずなのに。
まだ懲りていなかったようですね。
デカ過ぎる食材は普通に切れと。調理しやすい形にしてから加熱しろと。まったく・・・。

味オンチ味を知る

チャットで、土日に九州に行くという人がいて、以前頂いたハウステンボスお土産の中のクリームチーズを思い出しました。
アレは夢に出るほど美味しかったのですが、そもそも私、チーズ好きといっても普段はとろけるチーズやらスモークチーズ、頑張ってもカマンベールチーズくらいまでが限度で、そもそもクリームチーズを素で食べること自体が殆ど無かったのですね。
ハウステンボスのが特別美味しかったのか、それともクリームチーズってだけで美味しいのか、ちょっと比べてみたくなりまして。
普通にスーパーに並んでいた「Kiri」のクリームチーズを買ってきました。

感想。
クリームチーズが好きです。でもハウステンボスのはもっと好きです。

甘味の中でもレアチーズケーキは比較的好きな方だったのですが、わざわざ手間かけてケーキにするくらいならそのままこういうクリームチーズ食っとけばいいじゃん。と思うくらいでした。
ただ、ハウステンボスのアレはさらにディップして食べるおつまみに適した風味になっていたように感じます。過去のことなので美化されているのかもしれませんが。
思わずチャットでハウステンボス寄るならチーズ買ってきて、とお願いしてしまいました。
福岡で酒飲むだけだから長崎行かないよ、と返されてしまいましたが…(´・ω・｀)

安物食いが染み付いている人間がたまに高等なものを口にすると理性が飛びやすくなってイケマセんね。

着実にやられて

仕事どころじゃないのは別にかまわないのですが、部屋に戻ってきてからの作業効率が落ちるのはホントいただけませんね花粉症。
アレナピオン飲んでいなければもっと酷いと思うのですが、飲んでいてもまぁ十分酷い感があります。着実にやられてます。
今のトコ昨年以上である事は間違いないかと。
週末あたり空気清浄機を清浄したい・・・。

画像は肉豆腐ことＮＤＦ。　ＮＤＦ！　ＮＤＦ！

春野菜

昼から暖かくなってきたこともあり、今日は春っぽいものを、と思っていたら帰り道のスーパーで旬が近いらしく安いアスパラガスがあったのでベーコンで巻いてみる事にしました。
竹串にささったままなのは、抜くと崩れて写真映えしないからです（笑。

調味料は敢えてなんもなし。
バラ肉のベーコンだったので油すらなし。
茹でたアスパラにベーコン巻いてトロ火のフライパンでゆーっくり焼いただけ。
なのにこのアスパラの甘みとこのベーコンの旨みである。

旬野菜は良いですね。安いし旨いし季節を感じるし。