まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 愛亀ラベル

愛知事前物販白雪千夜全部盛りが届き、返品も受け付けるとのことでしたがココは飾って待ちましょう。

CHIYOタオルとコンサートライトケースがいい感じなので、今日も張り切ってお酒レビューいきます。うまからまんさくでおなじみの秋田のまんさくの花さんですが、この亀は見たことなかったですね。
スペックは、度数16％、酒度-2.0、酸度1.6。麹に精米歩合45％の兵庫県産愛山、掛米に55％の秋田県産亀の尾を使用でお値段は税込1,848円。

口開けの香りは、旨味を感じるような。和風スープとか、普通にダシ汁を連想しました。割と珍しい上立ち香かもしれません。
一口目、しっかりとした旨味が口当たりから広がってくるようです。一回火入れは生詰なのかな、張り切りすぎない程よい瑞々しさが押し上げてくれるようです。
で、その後ろから甘味と酸味がセットになって流れてきますが、このバランスが大変良い。特定の果物ではない日本酒らしいフルーティーさと言うか、スタンダードに得した気分になる甘酸っぱさです。
舌の上では純吟らしい穏やかな香りが加わって旨味甘味酸味香り大集合ですが、原酒とは思えない飲みやすさでとっ散らかることなく後味の余韻まで綺麗につながってます。
ラベル的にちょっとネタ気味なのかなと思いましたがとんでもない本格派ですね。飲みやすい上に日本酒のいろいろな魅力を詰め込んで見事なバランスに仕上げてます。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、ネタかと思ったらものすごい完成度だったとなると「喜多日菜子」ちゃんでしょうか。
多分にﾌｶｶﾞﾜｻﾝの偉業がありきの感想になってますが、あのひと凄いので仕方ないと思います。
シンデレラは当初からキャラ人数多すぎてキャラ作成時は明らかな一発ネタだったり、ネタすらピンと来ない子も多く居ましたが、10年の時を経てなんとかしなきゃって頑張ったことで独特な個性が色々生まれてきたと思います。
変わらず応援していきたい。そのためには自分が健康でないとですね。言うて酒飲む手は止めないんですけどね。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎8/28合計　1143.96kcal　摂取アルコール量48ml（体重65.1kg、体脂肪率19％）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝

○朝＊ぬき


○昼＊ぬき


○夜＊
　（まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 愛亀ラベル 300ml：309.00kcal

　（鶏むね肉皮なし301g：325.08kcal
　（深煎ごまドレッシング20g：78.60kcal
　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（ポン酢／丸越醸造20g：11.40kcal

　（アボカド10g：18.70kcal
　（にんじん17g：6.29kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（ブッコロリ16g：5.28kcal
　（カリフラワ8g：2.16kcal
　（ミニトマト13g：3.77kcal
　（コーン3g：2.22kcal
　（みょうが4g：0.48kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（いんげん6g：1.38kcal
　（タピオカ2g：2.24kcal
　（生姜2g：0.60kcal
　（大根58g：10.44kcal
　（ごぼう27g：17.55kcal
　（きゅうり7g：0.98kcal
　（アスパラガス11g：2.42kcal
　（オクラ15g：4.50kcal
　（パプリカ11g：3.30kcal
　（きくらげ8g：2.80kcal
　（枝豆5g：6.70kcal
　（小松菜25g：3.50kcal
　（さといも18g：10.44kcal
　（じゃがいも11g：8.36kcal
　（れんこん15g：9.90kcal
　（ズッキーニ8g：1.12kcal
　（揚げなす11g：22.22kcal
　（ながねぎ3g：0.84kcal
　（ひらたけ10g：2.00kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（かぼちゃ12g：10.92kcal
　（細竹水煮9g：2.07kcal
　（ピーマン19g：4.18kcal
　（バナメイ海老21g：20.37kcal
　（あさり21g：6.30kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal