さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

大雪渓 純米吟醸 生原酒

2021-11-15 23:02:52 | 食べ物
Xperia 5Ⅲについて。月1G超えると1Gごとに課金額がかかるプランに切り替えたので、なるべくデータ通信は控えようと思って、dWifiってのを登録してみて、凄え。海老名駅でも武蔵小杉駅でもららぽーとでも電波がある。と思ったのですがやっぱり回線自体が細いですね。出勤時間を利用してスタミナ消費済ませるのは日課になっているので、追加課金やむなしかも知れません。
でも最新機種の綺麗な画面観ているとそれだけで気持ちがアガって来ますね。アガったので2日連続お酒レビューいきます。長野の大雪渓は何度か頂いてますが、この紫のラベルはあんまりWebに情報ないかも。
スペックは、度数16%、酒度酸度情報見つからず。精米歩合55%の長野県産山田錦を使用でお値段は税抜で1600円。

口開けの香りは、墨のような。それもかなり深くて濃くてでもワイルド感がある、墨ってより炭かもしれません。私の好きなタイプのお酒に多い上立ち香ですが、かなり強いですね。
一口目、弾むような嬉しい生酒のフレッシュさに、原酒とは思えないくらい軽快な口当たり。これは酸味が程よく効いていて、お酒の腰は決して弱くないのとあいまって薄くもない、キツくもない、いい塩梅で整っているようです。
舌に触れるのはフルーティな吟醸香ですね。口当たりから引き続いた酸味が、クドくないほんのりとした甘みを連れて薫っていくようです。華やか、ってほど強くはないですが、純吟としてはだいぶ頑張っていると思います。
そして後味はサッパリ。やはり酸味が絶妙です。これは、このスペック圏内のお酒の中では「上手い」って唸りなくなる瓶です。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これはクール系だと思いました、そしてこの上手さは誰にでも出せるもんじゃないですね。「松永涼」さんでお願いします。
いや昨日から続けてるデレマスCD再取り込み作業が全然進まなくて、今ちょうどOneLifeを読み込んでた所だって言えばそうなんですけど、そういえばそろそろ涼さんの二曲目が来そうな気配ですね。歌ウマなキャストさんには無茶をさせよってのがデレの伝統芸能でもあるので、今から楽しみです。

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◎11/15合計 1878.249kcal 摂取アルコール量48ml(体重67.3kg、体脂肪率20.5%)
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○朝*
 (塩むすび:172kcal
 (タマネギの力スープ:22kcal


○昼*
 (ミックスサンドイッチ:352kcal
 (フカヒレ入り中華スープ:23kcal


○夜*
 (大雪渓 純米吟醸 生原酒 300ml:309.00kcal

 (かんぱち169g:218.18kcal
 (真鯛186g:360.84kcal
 (ポン酢/丸越醸造20g:11.40kcal
 (クノールカップスープポタージュ:73kcal

 (小松菜14g:1.96kcal
 (ほうれんそう15g:3.00kcal
 (じゃがいも12g:9.12kcal
 (れんこん8g:5.28kcal
 (アボカド6g:11.22kcal
 (にんじん32g:11.84kcal
 (大根44g:7.92kcal
 (かぼちゃ20g:18.20kcal
 (ごぼう26g:16.90kcal
 (きゅうり7g:0.98kcal
 (ミニトマト10g:2.90kcal
 (オクラ10g:3.00kcal
 (ピーマン28g:6.16kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (アスパラガス8g:1.76kcal
 (揚げなす14g:28.28kcal
 (ながねぎ6g:1.68kcal
 (パプリカ4g:1.20kcal
 (グリーンピース3g:2.79kcal
 (煮干し1g:3.29kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ29g:9.57kcal
 (カリフラワ22g:5.94kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (みょうが5g:0.60kcal
 (細竹水煮14g:3.22kcal
 (煎り大豆2g:8.52kcal
 (いんげん3g:0.69kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (生姜2g:0.60kcal
 (ひらたけ14g:2.80kcal
 (きくらげ6g:2.10kcal
 (バナメイ海老24g:23.28kcal
 (あさり21g:6.30kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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