今宿の「堀ちゃん牧場」さんが7月3日に博多和牛ブランドの和牛生産者組合の最優秀賞を受賞されていました。しかも、今その最優秀賞受賞の牛の肉が買えます。堀ちゃん牧場今宿駅前支店で買えます。ぜひご来店ください。最優秀賞は4年ぶりだそうです。
お写真の人は今宿駅前支店のマネージャーの堀田和央さんです。僕はずっとほったさんとお呼びしていたのですがほりたさんが正しいことを今日知りました。失礼いたしました。なお受賞した牛を育てたのは和央さんの弟さんだそうです。
お昼は定食も食べられます。このまえ、和牛鉄板定食を食べたので、豚肉鉄板定食をいただきました。
肉が柔らかくて、味が上品fr飽きがこない甘さが絶妙です。堀ちゃん牧場さんはかって和央さんの祖父の時代から、豚の生産農家さんだったのを、お父さんが博多和牛に生産をきりかえ、今があるそうです。美味しい肉が、こんなに、近所で買えたり、食べられるのはラッキーですよね。
定食にはア牛と豚のほかにホルモン鉄板定食があります。その他にお弁当としてカレーやコロッケやかしわめしのおにぎりなどがあります。インターネットでも買えます。
堀ちゃん牧場 で検索してみてください。
高いお肉ばかりでなく、普通の値段で高品質の肉もあります。
月・火曜が定休日です。
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