とてもきれいなお店でした。上品で美味しそうできれいなケーキが並んでいました。
店長の納富さんと少しお話ができました。糸島の卵や牛乳を使われているとのこと。
次回の3月17日の「今宿じゃナイト」にはアップルパイとプチナンシェを販売予定とのこと。フランス人のパティシエがいらっしゃるので、その人のケーキ「プレジールショコラ」とアップルパイを買ってきました。めちゃ美味しかった。食感と甘さが口の中で段階的に広がり、チョコを味わいながらケーキの生地の食感の変化を楽しめる感じでした。
店員さんの(店長さんも)お客さんに親しげでよく働く感じがとても好印象でした。一度ご来店をおすすめします。
パティスリー イチリュウ 九大学研都市店
福岡市西区横浜3丁目36-8 TEL:092-805-8505
ケーキ屋さんて魅力があります。
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