食の安全を考える～中国産ウナギから基準値を超す殺虫剤

asahi.com 『中国産ウナギから基準値超す殺虫剤　厚労省が検査命令』 より

土曜の丑の日でも、安いウナギはだいたい中国産。前から中国産のウナギは農薬が多いといわれていましたが、実際に調査した結果、やはり基準値を２０倍以上も上回る殺虫剤が検出されたとのこと。何も考えずに安いものに手を出すのは危険だという証拠だと思います。

そういえば、会社でも土曜の丑の日は鰻丼だったよな…。おそらくあのウナギも中国産だろうから、知らず知らずに食べていた可能性もあるかも…。