佐藤功の釣ったろ釣られたろ日誌

釣り・釣りの思い出・釣り界のこと・ボヤキ.etc

魚名に遊ぶ

2011-06-20 19:55:41 | 釣り

青ギス、青タナゴ、青ウナギ…おいらも真っ青!

 

釣友が和歌山・日高川河口で「青ギス」を釣ったとの話。よく聞いたら 「食べてしまった」とのこと。証拠写真もなく、これじゃお話しになり ませんよね。

 

 また先日、東北岩手の釣友からのメールで、青いウミタナゴが釣れ た、と。別種のアオタナゴではなくれっきとした「ウミタナゴ」だとの こと。“青光り”の証拠写真に驚きました。棲んでいる環境やエサによって色が変わるのかしら…。

 青、青、青、青に因んだ魚話がたてつづけ。

 

 そんな折、旧知の雑魚寝館、館主亀井哲夫さんから、「鰻談・アオウ ナギを喰らう」の小冊子を戴きました。「くちぼそ」というウナギの存 在は聞いたことがありますが、アオウナギ、というウナギのことは知りませんでした。その後、福井県の三方五湖に今も数は少ないが生息し、 湖畔の料理店で味わえるとか、実際に電話で確かめましたが、なかなか 試食の機会がありません。

 

 この魚、絶品のお味の為に、最近、ひそかなブームをまねき、ファン 層は徐々に拡大中とか。通の間では“アオ”でつうじるそうです。

 

とまれ、それからというもの、まだ見ぬアオウナギが夜な夜な現れ て、無数に群泳するファンタジックな総天然色の夢を見ること1回や2回ではありません。

 

青、といえば世の中お先真っ暗で、おいらも“真っ 青”だけど、え~い、一丁、お味絶品とやらの“青うなぎのフルコー ス”でも食って、元気つけよか!

(八木禧昌・イラストも)

 

コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 出逢い  | トップ | 訃報 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
アオギス (Tama)
2011-06-21 14:40:48
日高川にいるとは驚きです。

房総半島も風物詩だった脚立釣りも今は昔…。

アオギスはもう絶滅したと思っていました。見てみたいです。
返信する
日高川 (yagi)
2011-06-24 16:09:41
でも、食べてしまったらダメです。釣友には今度釣ったら、写真を克明に撮って、フォルマリン液漬けにするか、冷凍保存にするか、現物を残したらいかが、と言ってます。でもこの3年まだ釣れた話は聞きません。
返信する

コメントを投稿

釣り」カテゴリの最新記事