「ガシラ」 小西栄次郎氏
和名でカサゴというのですが、関西出は誰もがガシラという
岩場であればたいがいの所にいるような魚。
煮つけにしても味噌汁に入れてもたいへん美味しい。
「マトウダイ」 白井栄治氏
大変特徴のある魚で、一度見たら覚えているという魚です。
この魚の特徴は唇がびよーんと伸びて相手を捕まえるという。
「アマゴ」 岩本千清氏
清流の魚と呼ばれてる、ヤマメおよく似ているので間違う人が多い
サツキマスともいわれる、図鑑によると河川に残るのがアマゴと言われて海に
降りていくのがサツキマスと言われると書かれています。
