入西団地と高麗川桜堤の彩り

一昨日の画像である。

【入西公園】









【高麗川桜堤】

フキノトウを食べる

庭のフキノトウは既に食べる段階を過ぎてしまっている。
フキノトウをもらった。

フキノトウのテンプラがピカイチだとよく聞くが、残念ながら我が家ではテンプラをつくる技術がない。
したがって、毎回フキ味噌をつくるのが定番となっている。

昨日新しいメニューを登場させた。

新メニュー


ヤツガシラ、シュンギク、モヤシ、マイタケそしてソーセイジのごった煮にフキノトウを投げ込んでみた。

結論は「食べられる」であった。