HALALで素食

＜香港家族旅行記その３＞
　勝手知ったる香港なので、長男は一人でふらふら出歩いてしまう。まあ、バスにも地下鉄にも乗れるので、何も心配はない。通っていた中学まで歩いて登って写真を撮ったりしている。スーパーで好きなお菓子を買ってきたり、住んでいた頃の日常そのままだ。
　台湾製のおせんべいを買ってきたので食べてみたら悪くなかった。パッケージに「HALAL」と印刷されている。イスラム教の戒律にのっとった食物である印だ。香港には元々フィリピンから出稼ぎに来ているアマさん（お手伝いさん）が多かったが、ここ数年はインドネシアから来ているアマさんが多く、日曜のビクトリアピークは晴れ着のベール（ヘジャブ）と丈の長いワンピースやパンツスーツに身をつつんだアマさんたちで溢れかえる。彼女達が安心しておやつを食べるには、必要なマークだ。。。
　個包装のパッケージには「素食」の文字もある。殺生をしない（顔に止まった蚊もたたかない！）敬虔な仏教徒の中には、乳製品も卵も食べない厳格なベジタリアンがいるそうだ（一度、つれあいが台湾からのお客さんでそういう方をアテンドすることになり、お願いして卵だけは我慢してもらったが、野菜炒めに肉を入れないとか炒める油にラードを使わないとか、お店に頼んだりして大騒ぎだったらしい。）「素食」の文字は、そんな人にも安心？！
　私がコンビニで買ってきた「出前一丁中華麺」のカップ麺を夜中に母と食べたら、細い麺で意外とあっさりしてて美味しかった。午後は二人でアフタヌーンティーを楽しんだのだが、リッチなのかB級なのかよくわからない旅になっている＾＾；　まあ、いいか