今年のバー巡り２

さて、今年になってやっと「Ｎ」に来ることができた。先日来たところ臨時休業だったのだが、どうやらＮさんも東京（銀座のバー）に行っていたらしい。その話をうかがいながら、金柑とジンのカクテルを飲む。こういうのを飲むと片っぱしから柑橘類を試したくなるね。金柑の味わったことのない風味がするのだ。

次は常連さんらしい人が持ち込んだ獺祭大吟醸５０を飲ませてもらった。香り良しで、綺麗で精妙な味わいの酒だ。２杯目はアクアビットを使ったギムレット風のもの。これはさっぱりした味わい＋アクアビットの香りが立ちあがってくる。

３杯目はアクアビット＋ボウモア１２年のスモーキーマティーニ。もう少しウィスキーが多い方が好みだと思うが、アクアビットとモルトを混ぜるとどんな味にあるのか興味のある人はぜひ試してほしいと思う。

以上で日本酒も飲んだため、結構酔っ払った。帰宅して早目の就寝。出張明けの１週間は疲れたが、何とかギャラリー巡りに行けるコンディションになってきた。