イチゴジャム作り 2011年05月20日 06時28分35秒 | 料理・グルメ 今年もおかんのジャム作りが始まりました。 畑のイチゴも終わりに近づき粒が小さくなってきたのでそれをジャムにします。 ただ鍋で煮て砂糖とレモンを少々入れるだけ・・・ 市販品の様に甘く無く、少し酸っぱい素朴な味です。