昨夜はインゲンと茄子の天ぷらをおかんが作ってくれました。
特に茄子の天ぷらが旨い!焼酎に合います!!
この茄子も畑でどんどん育ってきて食べるのが追いつかなくなって来ます。
カブちゃんの掲示板で食材を募集してたので「キャベツ・玉ねぎ・ニンニクを持っていきます」と書き込んだのですが茄子も持って行こう!
・・・でも積めるのかな?二人分のキャンプ用品積んだ上にかさばる野菜を積むには一寸工夫が必要か!
良さん、少し積める?大岡さんが参戦出来るならゴリラのリヤカーに重しとして積んでもらうのですが・・・
山賊宅急便は今回、時間とルートの関係上無理ですよね?
形は不細工ですが無農薬野菜です。美味しいですよ。