山積みのタケノコたち

残業して22時頃帰宅すると、玄関に何やら黒くて細長い物体が山積み。
タケノコでした。

先日、父が山のようにもらってきて、1週間程度タケノコづくしな生活でした。
終盤になると、もう保存がきかなかったとかで、一度冷凍されたタケノコが登場。
繊維が崩れたのか、スカスカなタケノコになっていました。

あれはちょっと、いやかなりマズかったなあ・・・
その悪夢が再び訪れるのか。

でも冷凍タケノコが出るまでは天国でした。
お吸い物に入れても美味しいし、タケノコ御飯も美味。
タケノコ天国でした。

今度のタケノコは青椒肉絲の材料にも使おうかな。
(もちろんCookDo使用)