ゆっくり時間に朝ご飯、映画後の昼過ぎにつまみ食い。
なんて時間的には不摂生だけど、歩き回りましたよ。堺鉄砲町！
ようやくお腹空いてきたな～って、お食事処に入ったのは、15：30頃。
ブラボー通し営業。先客は2組。安心のがらがらタイム。
娘っこ（肉派だからね）が選んだのは『ホエー豚の焼肉 おひつごはん』。
おひつごはんのお店なのだ。そのご飯の愉しみ方っていうお作法が有るようで。
まずは、御櫃からお茶碗に盛り、素材の味わいをそのまま愉しみ、
香味を投入。そのメニューに合わせて香味をご用意している。
そして、最後に、利尻昆布と枕崎産鰹節の、コク深い白出汁で、出汁茶漬けで締める。
どっちが”おひつ香味”で、”漬物”は・・・どっちも漬物なんだけどって悩んでる。
ま～美味しく食べたら良いのですから、自分の好きなように頂きましょう。
ホエー豚って、特別なネーミングなのだから、きっと・・・。調べてる暇はない。食べる。
タレたっぷりの豚肉、ホエー豚の上に温泉玉子。もうそれだけで美味しい。
美味しい？むっちゃくちゃ美味しいって大喜び。
ホエー豚美味しいん？の問いには、普通に美味しい。んでタレが美味しい！との事。
タレ美味しいのに、白出汁かけるとか？出汁が美味しいわ！って、出汁だけで飲んでるし。
ああ、箸休めに、単品メニューも捨てがたく。
蓮根フライは380円。こんなんでお酒呑むのもOKなのね、このお店。
車できちゃったので。その時は南海本線の七道の駅から、サクッと来れるみたいですぞ。
揚げた蓮根って、む～っちゃくちゃ美味しい。知ってるけど、娘っこに任せて。
ほい。きましたさ。
えへへ。普段、呑みもしないお昼ご飯に、こんなに食べるなんて無いのだけど、
とても楽しいイオン堺鉄砲町散策でテンション上がってるのと、お腹空いたのとで、
ちと、やり過ぎたか？ 『海の彩りおひつごはんと牡蠣のセット』。
三種類から選ぶ牡蠣。”蒸し牡蠣のおろしポン酢”、”牡蠣フライ”、”蒸し牡蠣のバター醤油”。
もう若くは無いのに・・・・。フライを選んでしまったさ。
1つで良いのだよ。じゃなくって、この際、牡蠣は要らんくね？2つは手伝ってもらって。
けれど、爆発的に美味しいのだよ！素晴らしいさ。ただ、胃袋がそう若くない。
メインのおひつごはんは、海の幸の宝石箱や！
全体写真の、牡蠣フライ用のタルタルの右。それが、御櫃ご飯のお作法の2つ目。
おひつ香味だった模様。それは、海老みそソース。
なんんでしょ、そのままでも十分美味しいから、別に良いんだけど。
折角だからお茶碗に取り分け・・・・。このお店、ソースやお出汁やタレ名人！
個人的には。そのままのおひつご飯が一番でした。
お腹、まんちくりんです。ご馳走様でした。
海の穂まれ イオンモール堺鉄砲町店
大阪府堺市堺区鉄砲町1-1 イオンモール堺鉄砲町1F
TEL 072-225-4076
営業時間 10：00～22：00
