はたやすのお米日記

お米のことや食育のことなど、体験したことや情報をお届けしたいとおもいます!

佐賀県 天使の詩 入荷したました!

2008-11-20 07:56:36 | いろんなお米試食
可愛らしい名前で興味があり一度食べてみたかった
佐賀県産の「天使の詩」を仕入れました。
もとはハツシモとコシヒカリからきているお米です。
粒の大きなハツシモとコシと粘りのこしひかり。
早速炊いて食べてみると粘りがある美味しいご飯。
しかもその特徴が顕著なのが冷めてからでした。
夜に炊いてお茶碗によそったものを朝まで
台所においていて朝、冷ごはんを食べました。
すごくもっちりしてるんです。
冷ご飯の方がもっちり感が増しているような食感でした。
おすすめです!